Francúzsky koláč

Cesto: 40 dkg hladkej špeciálnej múky, 12 dkg masla, 10 dkg práškového cukru, 2 celé vajcia, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva

Plnka: 15 jabĺk nastrúhať, 25 dkg kryštálového cukru, 1 vanilka, 1 lyžička škorice.  Všetko spolu zmiešame a necháme 15 minút postáť. Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve polovice a rozváľkame vo veľkosti plechu.

 Na vysypaný plech múkou dáme valčekom cesto, na cesto dáme jablká a druhým  cestom  prikryjeme. Popicháme vrchné cesto vidličkou. Pečieme pri teplote 180°C 40 minút.