Jablkovo -škoricové ružičky

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g lístkového cesta, 4-5 väčších jabĺk, Posýpka: 4 PL kryštál. cukru, 2 KL mletej škorice, 1 KL strúhanej citrónovej kôry, štipka mletého muškátového orecha , Sirup: 750 ml vody, 3 PL cukru, 2PL citrónovej šťavy.

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté neošúpané jablká si nakrájame na mesiačiky, hrubé asi 2mm. Tie uvaríme v sirupe, cca 2 min. a potom jabĺčka vyberieme a necháme odkvapkať a mierne osušiť na utierke. Lístkové cesto si rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na obdĺžnik, na ktorý nasypeme zmes ( cukor, škorica, kôra z citróna, muškátový orech ) na šírku palca nakrájame pásiky( asi 10 ) a na tie ukladáme jabĺčka z hora nadol. A naopak stáčame tento pásik - zdola nahor. Pritlačíme a dáme na plech vyložený mastným papierom. Pečieme as 20-25 min. na 200 stup. Po upečení poprášime práškovým cukrom  a s chuťou papáme.