Jablkový koláč

25 dkg hrubej múky, 25 dkg hladkej múky, 25 dkg Palmarín, 20 dkg práškového cukru, 2 celé vajcia, 1 prášok do pečiva, podľa potreby trochu mlieka/ nemusí byť/, spolu zamiesime, necháme v chlade postáť. Cesto rozdelíme na dve polovice, polovicu rozvaľkáme na plech. Na cesto natrieme džem. Jablká postrúhame s cukrom, podusíme, pridáme škoricu, hrozienka. Vychladnuté natrieme. Z druhej polovice cesta urobíme na vrch mriežky.